Baktime!
En ny dag utan några större förändringar, försökte mig på att göra Espresso house- chokladbollar men tror inte det gick något vidare, smakar mest socker men ska låta dom stå en stund :) Hittade ingen mixer heller så fick ta och klippa sönder havregrynen, det tog sin lilla stund! :P
Nästan alla kan väl chokladbollsreceptet i huvudet men tänkte till alla er som har glömt det, här får ni en liten påminnelse...
Ingredienser
100 g margarin
1.5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 msk kakao
5 dl havregryn
2 msk vatten eller kaffe (föredrar vatten)
Garnering
Färgglatt strössel eller kokos
1. Rör ihop rumsvarmt margarin och strösocker.
2. Tillsätt vaniljsocker, kakao, havregryn och vatten eller kaffe. Blanda allt väl.
3. Bred ut garneringen på en tallrik. Forma massan till små bollar och rulla i garneringen.
Jag tipsar att mixa allt, så blir det mindre tuggmotstånd och så mycket godare, liknar lite Espresso house :) Mina favoriter som ni vet, riktigt smälter i munnen! Lätt värt pengarna 20 :-, dyrt för en chokladboll men verkligen supergoda! 
Nu blir det fisksoppa och efter det får det bli en sådan! :) Mums! Sen får vi se vad kvällen har att erbjuda! :)
Hoppas ni alla har en bra dag!
Kramar Eriksson
